Deksel op de pan
- gebruik geen gorte pannne,als dat niet nodig is. Kleine pan kan op een laag pitje en op een kleiner pitje
Energiezuinig koken
- snelkookpan
- deksel op de pan
- pasta korter koken
- hooikist
- voedsel op kamertemperatuur laten komen
- koken op inductieplaat
- de meest energiezuinige manier om water te koken
- hergebruik van je kookwater
Tip 1
Pas de vlam aan de pan aan, zodat er geen vuur buiten de pan komt.
Tip 2 Gebruik een snelkookpan
Energiezuinig koken
Er zijn verschillende trucjes die je kan toepassen tijdens het koken waarmee je energie kan besparen.
· Zorg dat de pan die je gebruikt op een pit staat met een vergelijkbare grootte.
· Gebruik een deksel, hiermee warmt het water sneller op en hoef je de pit minder lang aan te hebben.
· Gebruik niet teveel water om rijst, pasta of groenten in te koken. Hoe meer water je in de pan hebt zitten, hoe langer het duurt voordat het water kookt.
· Kook niet meer water dan je nodig hebt. Als je een halve liter water nodig hebt om je pasta te verwarmen, is het zonde als je een liter water laat opwarmen. De energie die hebt gebruikt om al dat water op te warmen spoel je namelijk zo weer met het water door de gootsteen. Een kraan waar meteen kokend water uitkomt (zoals een Quooker) is natuurlijk erg handig, maar kost ook weer meer stroom dan de waterkoker.
· Als het water kookt kan de pan op een wat lager pitje.